Padang, SuhaNews – Ketua TP PKK Kabupaten Solok Ny. Hj. Emiko Epyardi Asda ikuti lomba masak serba ikan tingkat Provinsi Sumbar, Selasa 26 September 2023 di Hotel Axana Padang.

Dalam perlombaan ini, Kabupaten Solok berhasil mendapatkan Piagam Penghargaan Kategori Kolaboratif, Juara 3 Kategori Menu Kudapan  dan Harapan 1 Kategori Menu Balita.

Baca juga: Ketua Forikan Sumbar Kukuhkan Pengurus Forikan Kabupaten Sijunjung

Lomba ini ditaja oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Barat bekerjasama dengan Forikan Provinsi Sumatera Barat. Tujuannya untuk memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat.

Lomba diikuti oleh seluruh Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota se-Sumatera Barat. TP-PKK menampilkan dan menyajikan berbagai olahan ikan khas daerah masing-masing.

“Kita menyajikan berbagai macam olahan ikan bilih, ikan yang berasal dari Danau Singkarak,” ujar Ketua TP PKK Kabupaten Solok Ny. Hj. Emiko Epyardi Asda.

Dalam lomba ini Ketua TP PKK Kabupaten Solok Ny. Hj. Emiko Epyardi Asda didampingi oleh beberapa kepala OPD serta penggiat UKM Kabupaten Solok. Mereka menyajikan berbagai macam olahan ikan. Wewe

Baca juga: Forikan Kabupaten Solok Gelar Lomba Masak Serba Ikan